Dieta sirt, co to?
Twórcami diety są Aidan Googins i Glen Matten z Wielkiej Brytanii. Opracowali tę dietę i w 2016 roku opublikowali ją w książce „The Sirtfood Diet”, gdzie każdy może znaleźć jak, działa dokładne stosowanie diety sirt. A więc, na czym polega dieta sirt?
Polega ona na tym (jak odkryli autorzy diety), że wybrane polifenole roślinne są zdolne do aktywowania białek sirt, dzięki czemu mogą zmniejszyć stany zapalne i hamujące procesy starzenia. Dieta sirt chroni przed utratą masy mięśniowej podczas naszego odchudzania.
Dieta Adele, tak jest również nazywana dieta sitruinowa, ponieważ ta piosenkarka zapytana w jednym z wywiadów, jaką dietę stosowała, opowiedziała swoją historię właśnie o diecie sirtfood, czym rozpowszechniła dosyć solidnie informację o tym rodzaju diety. Niektórzy nazywają ją nawet dietą cud, ponieważ powoduje przyspieszenie redukcji tkanki tłuszczowej.
Na czym polega dieta sirt?
Dietę sirt można nazwać rewolucyjnym sposobem na redukcję masy ciała. Dzięki diecie sirt możemy wyrobić u siebie zdrowe nawyki żywieniowe, powoduje ona zapobieganie chorobom w naszym organizmie i spadek masy ciała. Podzielona jest ona na dwie fazy i w każdej fazie mamy dwa etapy. W diecie sirt głównie chodzi o to, żeby jeść posiłki, które mają w sobie składniki (np. picie zielonych koktajli), które mają właściwości, które pobudzają produkcję sirtuin i stosować się do następujących faz diety sirt.
Fazy i etapy w diecie sirt
Faza 1 etap 1
Dieta sirt rozpoczyna się niestety w sposób dosyć ciężki, a mianowicie chodzi o 3-dniowy etap, w którym nasz jadłospis jest bardzo niskokaloryczny i nie może przekraczać 1000 kcal dziennie. W tym etapie mamy do wypicia 3 koktajle sirtuinowe oraz jeden posiłek stały do spożycia, który jest bogaty w substancje pobudzające aktywatory sirtuin.
Zaleca się, aby koktajl pić rano, po południu i wieczorem. Jeśli chodzi o nasz posiłek, możemy go zjeść w dowolnym momencie dnia, jednak zalecane jest niejedzenie go po godzinie 19:00.
Faza 1 etap 2
Jeśli dało Ci się dotrwać do 2 etapu, gratuluję, teraz już będzie nieco prościej. Od tego momentu, dieta sirt będzie ciekawsza niż wcześniej. Drugi etap diety sirt trwa od czwartego do siódmego dnia stosowania diety sirtfood (czyli w sumie 4 pełne dni). W tym etapie jemy maksymalnie 1500 kcal dziennie, a nasz jadłospis składa się z dwóch koktajli i dwóch posiłków stałych.
Twórcy diety sirtfood polecają powtarzanie pierwszej fazy w zależności od tego, kto, jakie ma potrzeby – co kilka miesięcy lub raz w roku. Jeśli zależy nam na szybkich efektach w postaci szybkiej utraty wagi, możemy przeplatać fazę 1 z fazą 2. Po tym, jak minie kilka dni fazy 2, wprowadzany jest ponownie 1 dzień z 3 koktajlami dziennie. Sposób ten jest wprowadzany u osób, które mają na celu przyspieszenie metabolizmu i utraty swojej wagi.
Faza 2 etap 1
Następna faza w diecie sirtfood rozpoczyna się 14-dniowym etapem, w którym jadłospis diety polega na 3 posiłkach stałych i pijemy 1 koktajl sirtuinowy. Jako dodatek możemy wprowadzić od jednej do dwóch przekąsek, jednak ważne jest to, aby były one oparte o produkty sirtuinowe.
W tej fazie nie ma ścisłego rygoru liczenia kalorii, lecz należy je dostosować do swojej aktywności fizycznej, płci, wieku, wzrostu i dostosować pod masę ciała. Do tego zalecamy użycia kalkulatorów BMI lub udać się do specjalisty.
Faza 2 etap 2
Kiedy przebrnęliśmy przez pierwsze 21 dni, dieta sirtfood daje nam więcej wolności. Nie musimy już całkowicie liczyć kalorii ani nie ma już ograniczeń czasowych. W tym etapie musimy pamiętać tylko o tym, aby pić jeden koktajl sirtuinowy dziennie i spożywać produkty bogate w substancje pobudzające produkcję sirtuin.
Zasady diety
Dieta sirtfood opiera się na spożywaniu produktów z tak zwanymi aktywatorami sirtuin. Autorzy diety szczególnie zwracają uwagę na te produkty zalecane i stworzyli listę 20 najważniejszych produktów, których nie powinno zabraknąć w diecie sirt.
-
Orzechy włoskie
-
Kurkuma
-
Truskawki
-
Soja
-
Czerwone wino
-
Czerwona cebula
-
Czerwona cykoria
-
Natka pietruszki
-
Daktyle
-
Lubczyk
-
Rukola
-
Jarmuż
-
Zielona herbata i matcha
-
Oliwa z oliwek
-
Kawa
-
Kakao
-
Seler naciowy
-
Kapary
-
Kasza gryczana
-
Papryka chili
Dieta sirt powinna się składać głównie z tych produktów.
Autorzy diety zalecają spożywanie posiłków bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, takich jak tłuste ryby i chude mięso, jajka, chudy nabiał, płatki owsiane.
Lista produktów diety sirt
Decydując się na dietę sirtfood, nie musimy spożywać tylko i wyłącznie produktów z listy. Inne pokarmy o właściwościach sirtuinowych takie jak: warzywa, owoce, zioła, przyprawy, nasiona chia, imbir świeży, orzechy pekan, nasiona słonecznika, jagody goji, gorzka czekolada też należy spożywać.